「今年は雪が少ないなあ」 と言っていたのですが、たった2日間ほどでどっさり。 📷 それでも、まだ少ないです。 去年の今頃は、すでに屋根雪の重みで襖や障子が動かなくなっていました。 今年は、まだ、動きます。 敷地内にある蔵も、埋もれてきましたが去年に比べたらまだまだです。...

２０１７年５月２８日にオープンして、２０１７年１２月で７か月経ちました。 そして、もう２０１８年。 開店準備は２０１６年7月からなので、２０１７、２０１８年の二回、年越しをさせて頂きました。 雪が降ると暇になるだろうと思っておりましたが、有難い事に暇ではない日々が続いていま...

とうとう冬がやってきました。 去年の今ころも、同じ作業を親父がやってくれていました。 親父から教わった縄の結び方で、それなりに雪囲いはできました。 📷 これが一番大変でした。 親父も、相当手こずってたなあ。 📷 まあ、意外と頑丈にできたかな。 📷...

開業当初からご来店頂いたお客様から 「カフェじゃないの？」 「コーヒーは飲めないの？」 「カフェやればいいのにー。」 「蕎麦屋やったら？」 などなど、たくさんのアドバイスを頂戴して参りました。 私も開店準備の段階では「喫茶営業許可」は取りたいなあと思い、保健所や市役所へ出か...

すっかり、１か月更新になったブログ。 まあ、この程度で今はちょうどよい感じです。１年後に振り返りができれば良いかなと思います。 まだ、５か月しか経ってないんだなあという印象です。レジ操作もだいぶ慣れてきて、いろんな決済方法も経験しました。レジは少し頑張って準備した甲斐があり...

青森県弘前市の古民家sudatsu。 オープンして４か月が経ちました。 ライフワークとして、自分のペースで運営できており非常に楽しいです。 夏が過ぎ、朝晩肌寒くなってきました。 そんな季節には、去年もでしたが奴らが出てきます。 カメムシです。 📷...

古民家sudatsuが開業するにあたり、敷地内にあった大きな物置を解体しました。 【今、駐車スペースになっている場所にあった物置】 📷 その物置にあった足場板を活用して、古民家sudatsuの床板を張りました。 【まだ畳敷（ゴザ）だったころ】 📷...

開業してまだ３か月。 「まだ３か月？」と思える位、充実しております。 ライフワークとして立ち上げた古民家sudatsu。 良いスタートを切ったと感じています。 なんかの植物が、古民家sudatsu（すだつ）の庭にある石に少しづつ石肌に沿って登ってきていました。 📷...

青森県弘前市の古民家sudatsuです。 「なんか良い」モノと空間をお届けします。 古いモノを探していると、「なんだろ、これ？？？」っていうモノに出会います。 今回はこちら。 洋物の収納箱かなと思いますが、少し違う。 📷 少し、後ろに傾いています。 📷...

青森県弘前市の古民家sudastuです。 開店して１か月経ちました。 おかげ様で忙しい日々を送らせて頂いております。 忙しい事を良い事に、やらなきゃやらなきゃ！と思っている事を後回しにしてきましたが、先日ようやく実行しました。 📷 📷 「臼」です。 餅つきの「臼」。...

青森県弘前市小栗山にある古民家を活用したアトリエ。 アトリエの一部でレトロ・ノスタルジック家具　雑貨、北欧・インダストリアル照明、ＬＥＤエジソン電球、レンタルスペースを提供している古民家sudatsuです。 2017年5月28日にオープンし、もう2週間以上経ちました。 📷...

青森県弘前市の古民家sudastu、久しぶりの投稿です。 昨年（2016年）の開店準備中に、いち早くsudastuへ遊びに来て頂き、ソッコーで家具類を選んで頂いた黒石市のセレンディピティ様の工房に、先日お邪魔してきました。...